英语专业依托学校优势学科专业，主要培养地矿科技英语应用型人才。经过十几年的发展，形成了“地矿及其相关专业为特色的科技英语翻译”的专业特色，在2007年教育部开展的“英语专业本科教学水平评估工作”中获“良好”等级。
培养目标：本专业培养适应社会经济发展需要，具有良好思想道德修养、健全人格、高度责任感和较高职业素养，德、智、体、美等全面发展，掌握一定的人文与科技知识和扎实的语言基本功，具备获取知识、利用信息、独立思考和创新的能力，能在外事、经贸、文化、科技、教育、旅游等部门从事翻译、教学、外贸工作的应用型高级专门人才。
主干课程：专业课程有基础英语、高级英语、英语听说、语法、翻译理论与实践、英语国家社会与文化、英美文学、语言学等；专业方向知识课程有科技英语语法、科技英语翻译、科技英语阅读、交替传译、国际贸易实务、外贸英语函电、外贸单证、和国际贸易理论等。
实践教学环节：军事训练（含军事理论）、课程论文、语言实践活动、毕业实习、毕业论文。
就业去向：机关企事业单位、教育部门、外贸单位等，如：新东方教育科技集团，中国银行，珠海格力电器股份有限公司，中国农业银行股份有限公司河南省分行，中国邮政集团公司陕西省分公司，成都明睿翻译服务有限公司，富士康科技集团，西安祥恒进出口贸易有限公司。考研院校有：清华大学、武汉大学、莱斯特大学（英国）、利物浦大学（英国）、四川大学、外交学院、上海外国语大学、北京师范大学、暨南大学、中山大学、北京第二外国语大学、对外经济贸易大学、广东外语外贸大学、第三军医大学、西安电子科技大学、西北工业大学、西北大学等。
英语专业获“教育部英语专业本科教学水平评估工作”良好等级
承担“世界通风大会“英语培训班教学任务
承办2014外研社杯全国英语演讲比赛
组织学生到秦陵博物院进行专业实习
英语角活动
外教与学生交流
